Restaurant
In unserem Restaurant können Sie die Spezialitäten der typischen Küche des Bitti-Gebiets probieren, die nach Tradition mit den Bio-Zutaten unserer Produktion zubereitet werden.
Unsere Traditionen leben in allen täglichen Aktivitäten, von der Herstellung von Brot und Käse bis zur Zubereitung alter Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Das Restaurant ist das ganze Jahr über für jedermann geöffnet, außer im Monat November, nur nach vorheriger Reservierung mit einer Frist von mindestens einem Tag.
Das Abendessen wird vom 20 März bis 10 Oktober serviert.
Reservierung
Restaurant
Restaurant
Camping
Camping
Zimmer
Zimmer
Wandern
Wandern
Bauernhof
Bauernhof
Menu
Unsere Speisekarte variiert mit den Jahreszeiten, entsprechend dem natürlichen Rhythmus der Ernte der Produkte aus dem Garten.
Hier produzieren wir Brot und unseren Käse auf Basis von Schafs- und Kuhmilch, Ravioli mit unserem Ricotta und die typischen Bitti Seadas.
Das Fleisch, insbesondere Braten, stammt ausschließlich von unserem Hof.