Ristorante

Nel nostro ristorante potete gustare le specialità della cucina tipica del territorio di Bitti, realizzate secondo tradizione con gli ingredienti biologici di nostra produzione.

Le nostre tradizioni si ritrovano in tutte le attività quotidiane, dalla produzione del pane e del formaggio alla preparazione di antiche ricette trasmesse di generazione in generazione.

Ristorante

Ristorante

menu tipico bittese con i nostri prodotti biologici, dal pane alle carni e i formaggi fino ai dolci tradizionali.

Soggiorno

Soggiorno

18 posti letto in camere con bagno privato, piazzole per tende, camper o roulottes con allaccio elettrico e servizi.

Scuderia

Scuderia

attrezzata per escursioni a cavallo, esclusivamente per cavalieri esperti e per gruppi di almeno 2 persone.

Passeggiate

Passeggiate

naturalistiche libere o guidate presso il Parco Naturale Regionale di Tepilora e visite guidate ai siti archeologici del territorio

Fattoria

Fattoria

gli animali e la loro cura, i ritmi dettati dalla Natura, per riscoprire le radici della vita agropastorale nel cuore della Sardegna.

Menu

Il nostro menu varia a seconda delle stagioni, secondo il ritmo naturale della raccolta dei prodotti dell’orto.

Produciamo qui il pane e i nostri formaggi a base di latte ovino e bovino, i ravioli con la nostra ricotta e le tipiche seadas di Bitti.

Le carni, soprattutto arrosto, provengono esclusivamente dalla nostra fattoria.

Il ristorante è aperto tutto l’anno per tutti, consigliamo la prenotazione per potervi accogliere nel migliore dei modi. 

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